其他一些花絮:
- 的 巧克力 容易腐烂,一样好 巧克力 不会的。一周之内吃完,否则将其放入冰箱。如果您将它们放在冰箱中,我的建议是让 巧克力 吃之前先回到室温;您’这样会得到更好的味道。 (当然,我从来没有受到过足够的纪律来遵循此建议,但是也许您比我有更大的意志力!)
- 您 can see the 巧克力 (and flavor lists) 对于 最近几年在这里:
关于我的巧克力分级:
I’我一直在做巧克力 对于 近30年了,每年11月生产大约90-120磅糖果 对于 friends, family, and 巧克力 对于 慈善机构 不要ors. I spent one winter training with Richard Donnelly of Donnelly 巧克力 (经常出现在美国手工艺巧克力十大名单中–最近一次出现在国家地理杂志上’s Top 10), so I’我现在很擅长巧克力分层。一世’d使我的作品与一些最好的巧克力手工艺者相提并论– though I 不要’没有足够的设备去做一些真正有趣的事情,您赢了’t find better 巧克力 别处。我也为您赢得了很多异国风味’t find elsewhere.