番茄种植者’s Plate

忘记那些愚蠢的比赛，冠军只获得冠军，其余的则一无所有。番茄种植者’s Plate是一个更加美味的奖品，任何人都可以赢得它！

盘子上的所有东西都是自制的或自制的（除了细雨的橄榄油）。我什至将餐垫编织成生牛奶马苏里拉奶酪！ （它’令人难以置信的丰富美味，并且在这张照片中仍然很温暖。好吃！）

番茄品种（从左下角开始，然后顺时针旋转：橙色草莓，伯克利扎染，达比红色和黄色，紫色葫芦，科皮亚，布拉德’的原子葡萄，切诺基紫色。顶部带有黑色皮肤/红色星号的中心番茄是万花筒珠宝。一世’我不确定中心的圆形红番茄–我现在在花园里有很多！

罗勒也是本地出产的。我种了两个五加仑的水桶，哎呀，我现在有罗勒了！

这导致与朋友进行了一次非典型的夏季谈话：

我：罗勒罗琳’在我的地方表现不错。一世’有很多我无法使用的东西。想要一些？

卡罗琳：当然！

我：太好了！您要多少钱？我可以为您提供以下选择“too much basil” and “way 罗勒太多”.

卡罗琳：嗯…

我（有帮助）：在那里’也可以选择“HOLY F—， 你在想什么？？？” amount of basil…

卡罗琳：嗯，布莱恩不在城里，我’m not a basil person…所以也许少一些？

我：好的，我’会带来几乎不多的罗勒。

我的朋友们很幸运，西葫芦并不属于我的爱好。 ðŸ™，

但“tomato grower’s plate” isn’完全符合我的描述’我进了那张照片。这里’幕后观点：番茄育种者’s Plate!

蓝色胶带标签指示每种番茄品种。例如，标有番茄大小的高尔夫球“FM 73” stands for “果味混合物，植物＃73”。第二天，我做了一个番茄品尝会，看看我最喜欢哪些品种，并希望在以后的育种项目中使用。到目前为止，我最喜欢的非实验品种是伯克利·泰迪（Berkeley Tie-Dye）：

这是布拉德·盖茨（Brad Gates）在 野猪场。 它不仅具有出色的风味，而且’是我最美丽的番茄’我见过。外部有红色，黄色和绿色条纹，内部有红色/黄色/绿色果肉。仍然是我的番茄艺术家的心！ ðŸ™，我绝对希望明年尝试将其育成果味混合物。

您可能已经注意到我那惊人的好消息’我现在溜了两次。水果混合和模糊混合再次出现！就是说，不仅植物在生长，而且它们还在生产新的种子，以向前传播该品种。他们不是’尚未全面发展，但我有足够的果实来品尝和评估每个品种，并且我开始从最早的果实（不是从异花授粉中分离）中保存种子，以防万一某些大规模疾病爆发我在四个位置中的每个位置上的所有植物’让他们在海湾地区成长。 （呃，是的，我’偏执狂，你为什么要问？

看起来果味混合并不是全部“true to type”。有些果实较大，有些较小。较小的是具有难忘味道的，还有’t that many of them –至少，不是在我的地方，西红柿早起。到目前为止，只有四个取得了成果–其中两个非常出色，两个很中等。一世’我标记了植物以确保我从更好的植物中保存更多的种子。但它’s clear that I’必须至少进行几代的育种工作才能稳定该品种。明年我’看看我是否可以将两个繁殖季节塞满一年。它们不是特别早的品种，但根据我的计算，从种子到果实的两个世代大约七个半月。我们的生长季节非常长，但是’仍在伸展事物。一世’我可能会尝试一些种子。

如果你’重新想知道如何完成番茄品尝’是我放在一起和我姐夫Johanna一起品尝的托盘：

布置完所有内容之后，我们对所有内容进行了品味测试，并将我们的笔记直接写到了羊皮纸上（因为这是最简单的操作）。一世’我本周将其转录到我的tomato数据库中。数据库需要大量清理，因此还有一个后备项目！

这里’是我们的注释示例：

左边的番茄酱是“Sweet Cream,”也是野猪农场的，也是我最美味的罗马形番茄’我曾经品尝过。另外，华丽！绝对是明年的赢家。

当然，没有大蒜的西红柿在哪里呢？

正如我已经说的那样，这仅是大蒜产量的约2/3 毫不客气地倾倒了 慷慨地给大约二十个灯泡 吓坏了 到那时感激不尽的朋友。我和我的朋友克里斯·詹奇（Chris Cianci）进行了即兴的生大蒜品尝。很有启发性！我没有’我意识到大蒜的味道有何不同。神秘大蒜（实际上是一种命名品种，但我没有找到哪个品种）去年赢得了味觉测试。它具有很好的平衡大蒜味。埃里克’德国白葡萄酒具有更甜，更焦糖的风味，在烤大蒜方面更重。 Inchelium Red对我来说成长不好，’味道非凡，所以我’我明年会放弃。和格鲁吉亚火–在“种子保护程序”目录中广告为“有最热的大蒜品种” –不辜负它的名字。不知何故，如果没有辣椒素，它仍然可以包裹辣椒！我敢打赌，莎莎舞会很棒。

莫名其妙地，我今年只种了一种甜罗勒。明年我会做的更好！

I’我肯定在种植神秘大蒜，埃里克’的德国怀特和明年的格鲁吉亚大火我打算明年再订购2-3种大蒜品种以进行试验，但是我隐约记得在四月份收到了一些有关大蒜的电子邮件。因此我进行了搜索，发现有人已经下令 另外七个大蒜品种 在秋天交付！！

我不知道谁能这么点菜 七个大蒜品种，知道今年的一些’的品种可能会延续到明年。所以现在我有 十 明年要种植的品种，再加上两个“Purple Glazier,”我在旧金山渡轮广场农夫那里得到的一朵美丽的大蒜’市场。这使11。

显然，我有麻烦了，订购这七个品种的人都必须进行认真的交谈。但这显然不是’t me! I mean, I’我不习惯做过多的事情（一点也不做！），所以有人一定陷害了我。我怪猫。这些可爱的面孔的背后是恶作剧性（且完全可爱）的恶作剧。